酢を使ったダイエットで人気があるものにリンゴ酢ダイエットがあります。
リンゴ酢とはどんなもので、ダイエットにどう作用するのでしょうか。
米酢のような特有の酸っぱさや香りがしないことがリンゴ酢の大きな特徴です。
材料にリンゴを使っているため、マイルドな酸味に抑えられているのです。
酢は酢酸を豊富に含んでいるため、酸味やにおいがあります。
リンゴ酢には酢酸のほかにクエン酸やリンゴ酸、コハク酸が含まれていて、これらは不揮発性なので酢酸のニオイをおさえてくれます。
また、リンゴは腸の調子を整えてくれる果物です。
リンゴ酢もリンゴの成分を受け継いで腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を抑制する効果があります。
腸内環境を改善し便秘の解消・予防に効果のあることも、リンゴ酢はダイエット向きといわれます。
リンゴ酢は、リンゴと同じようにアップルペクチンが含有されています。
アップルペクチンはビフィズス菌、善玉コレステロールを増加させる働きがあり、腸を健康にして老廃物を排出する機能の向上にもとても効果的です。
この他にも、リンゴ酢には利尿作用を促進する効果があり、また体内の余分な塩分を外に出す効果があるので体のむくみを減らす効果が期待できます。
リンゴ酢はダイエットに良いお酢であるといえるでしょう。
ダイエットのためにリンゴ酢を飲む場合、だいたい大さじ２杯程度を一日に摂取することで効果が期待できます。
リンゴ酢のダイエット効果を得るには、しばらく飲用を怠らないことです。
リンゴ酢ダイエットは米酢より飲みやすいため、酢が得意でない人でも続けられます。
