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2008年06月

青汁三昧の大麦若葉

大麦若葉は、青汁三昧に含まれている三大原料の一つです。

言葉の意味が示しているとおり、これは大麦の若葉の部分で、20〜30センチまで育った大麦から刈り取られ、青汁三昧に加工されます。

大麦若葉を原料として青汁を作ることで、味がよく飲みやすい青汁ができることが知られています。

大麦若葉を原料に含んでいることから、青汁三昧は飲みやすいものになっています。

大麦若葉は成長期に収穫するということもあり、他の緑黄色野菜と比べてもビタミンやミネラルなど、様々な栄養素がバランスよく含まれています。

大麦若葉に入っているビタミンCはホウレン草の33倍近くになりますし、カロチンは7倍に達すると言われますから、かなりなものと言えます。

加えて、大麦若葉にはポリフェノールや食物繊維などの成分もたくさん含まれています。

まさに青汁三昧にぴったりの野菜が大麦若葉です。

大麦若葉には抗酸化作用のある酵素も含まれているため、活性酸素の働きを抑える効果があります。

現代人は大気汚染やストレスなどにさらされて活性酸素が多く作られていますから、それを防ぐためにも青汁三昧に含まれる大麦若葉は有効です。

中国の甘粛省蘭州で栽培された大麦若葉を材料として、青汁三昧は作られています。

緑肥や堆肥は植物のみの無農薬栽培で育てられた自然野菜です。

08.06.03 | 青汁三昧の大麦若葉 | 青汁 | | TB (0)

コンドロイチンのサプリメントが注目されている理由

コンドロイチンに対する注目や関心は高くなってきており、コンドロイチンのサプリメントがたくさん販売されるようになってきています。

なぜ、コンドロイチンのサプリメントが注目されるようになったのでしょう。

将来的に、日本は少子高齢化が進行し、人口に占める高齢者の割合は増加する一方です。

従って、今後日本の社会で大切になってくるのは、高齢者が元気で暮らせるようにし、被介護人口の増加を食い止め減少に向かわせることです。

これからの日本においては、疾病や怪我を抱える期間をできうる限り短くしてゆくことが重要になってきます。

老人が寝たきりと言われる状態に陥る理由として、骨折や関節症などがあげられます。

骨折から歩行が困難になり、そうなったことをきっかけに介護が必要になってしまうことがあるのです。

出歩くことができなくなったりすることで、骨折した人が認知症に陥るような場合もあります。

コンドロイチンのサプリメント摂取による効果は、骨と関節を守ることができ、高齢者がいつまでも元気に自分自身の足で動けることにつながります。

高齢者が元気になるため、コンドロイチンは少子高齢化する日本の社会でクローズアップされているのかもしれません。

高齢者が食品を通してコンドロイチンを摂ろうとした場合肥満につながってしまいかねないことから、サプリメントを通してコンドロイチンを補給するのがおすすめです。

サプリメントによりコンドロイチンの摂取を意識して関節痛や骨折を予防することで、介護不要の老後を送りたいものですね。

08.06.02 | コンドロイチンのサプリメントが注目されている理由 | コンドロイチン | | TB (0)

甜茶の正しい飲み方

甜茶を正しく飲む方法をご紹介いたします。

まずお湯をよく沸騰させ、甜茶を入れて3〜5分煮出すと、甜茶の有効成分であるポリフェノールが十分に抽出されます。

ポリフェノールがしっかり抽出されているかどうかは、甜茶の甘みの強さで判断することができます。

甜茶を花粉症の予防として飲む場合は、花粉が飛び始めるころをさかのぼって2週間前から飲みましょう。

朝昼晩、最低でも1日に3回は飲むようすることが大切です。

この飲みだす時期がポイントで、花粉が飛び始めてからではあまり効果はありません。

またクコの実を、甜茶を煮出すときに入れるのも効果的です。

また違う方法で、甜茶の葉をフライパンで炒って粉末にし、そのまま水で飲んでも効果的です。

甜茶は甘みのあるエキスを含んでいるのが特徴ですが、この成分はルブサイドというものです。

この成分も最近注目されており、涙目、くしゃみ、鼻水などのアレルギー症状を緩和するといわれている成分です。

吸収をよくするため、空腹時に飲むようにするとさらに効果的です。

甜茶エキスの甘みは自然のものなのでカロリーもないため、ダイエットとしても利用できるでしょう。

08.06.01 | 甜茶の正しい飲み方 | 甜茶 | | TB (0)

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